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🌸こんにちは🌸
🥄今回は食に関しての投稿です🍴
最近Netflixで食に関する面白いドキュメンタリーを見ましたのでご紹介します👏
🍿「ヒトは食べた物でできている−双子で”食”を検証−」
一卵性双生児（ほぼ100%同じ遺伝子情報を持った双子）が８週間にわたってそれぞれ全く異なる食生活とライフスタイルを送ったとしたら。。。食品が人体に与える影響を検証するユニークな栄養実験を追うドキュメンタリーです。
異なる食生活とは
菜食🥗（植物性食品のみ）と雑食🍖🥚（動物性食品を含む食事）です。
今回のドキュメンタリーは以下を検証しています（一部）
👉体組成（筋肉量、体脂肪率、内臓脂肪量）
👉血液・尿（インスリン・コレステロールなど）
👉認知機能
👉腸内細菌叢
👉エピゲノム
などなど
上記の内容に、適切な運動指導も行われています🏃
様々な年齢、性格、体型、職業の双子♊が参加していています。
また食に関すること以外も、環境問題💨などにも触れています。
菜食🥗
まだまだ少数派の食生活です。。。
中には菜食主義の押し売りが過ぎる人や、菜食主義完全否定派などもいます。
食は「自由」です。
しかし菜食主義とは別に、多くの人が、野菜不足なのが現状です。
野菜・植物性食品をとる習慣をつけるのは大切なのかもしれません。
毎日植物性食品を中心にする食習慣をつけるのは簡単なことではありません。
週に1日だけ植物性食品だけの日を作るというポール・マッカートニー氏を中心に
提唱されている「ミートフリーマンデー」を試してみるのも良いかもしれませんね😊
普段は韓国ドラマを見ていますが、面白い題名なので、見てみました。
また面白いものがありましたら、投稿しますね！
今回は食・食習慣に関する投稿でしたが、運動習慣なら特に当店にお任せください😤
ぜひ体験お待ちしております🙇
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